Beschreibung
Bio-Olivenöl extra vergine der Sorte picual
1. Die Eigenschaften des Bio-Öls von Verde Salud 1 l
Natives Olivenöl extra in der Dose abgefüllt
a) Aroma
Verde Salud natives Olivenöl extra aus der Sorte Picual ist ein kräftiges, ausgewogenes Öl mit einem tollen Geschmack und etwas Würze und Bitterkeit. Im Mund zeichnet er sich durch seine anhaltende Fruchtigkeit mit Noten von Mandeln, grünem Gras und Tomaten aus.
b) Empfehlungen:
Das natives Olivenöl Extra Verde Salud der Sorte Picual ist ideal für die Verwendung in rohen Salaten, Dressings und Saucen, bei denen der Geschmack des Öls hervorgehoben werden soll, sowie in Eintöpfen, Braten und Eintöpfen. Zusammen mit der Sorte Cornicabra ist das Picual aufgrund seiner hohen Stabilität und seines hohen Anteils an Antioxidantien am besten zum Braten geeignet.
c) Herkunftsbezeichnung:
Sierra Magina
2. Allgemeine Informationen
Zone: Spanien
Menge: 1 l
Hersteller: Cooperativa Trujal de Magina
Herkunft der Genossenschaft: Cambil, Jaén
a) Nährwertangaben:
Wert pro 100 g
Energiewert: 3404 KJ/828 Kcal
Fett: 92 g
- davon gesättigt: 13 g
- Einfach ungesättigt: 70 g
- Mehrfach ungesättigt: 9 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
- davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,0 g
b) Chemische Analyse
Säuregehalt: 0.15
Wachse (PPM): 36
Peroxide: 4,38
K-270: 0.15
K-232: 1.73
Delta-K: 0,006
c) Mehrere Informationen
Das natives Olivenöl extra verliert mit Licht, Temperatur und Sauerstoff an Qualität, deshalb müssen wir die Flasche nach dem Kauf konsumieren und nach dem Öffnen konsumieren. Es sollte an einem kühlen Ort und außerhalb einer Lichtquelle aufbewahrt werden.
Weitere Informationen über das Öl der Sierra Magina finden Sie auf der Website der DO der Sierra Magina oder auf der Website der Junta de Andalucía.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.