Mermelada de arándanos Elasun 350 g

Descripción

Mermelada de arándanos artesana

1. Características de la mermelada de arándanos

Una mermelada de color muy oscuro casi negro.  Su textura es espesa ideal para untar tostadas y la elaboración de postres. Dicha mermelada está elaborada con ingredientes completamente naturales y siguiendo una receta artesana.

Sin gluten, sin conservantes ni colorantes

a) Ingredientes y alérgenos

Arándanos azules (66 %), azúcar y zumo de limón.

b) Ingredientes de máxima calidad

Esta mermelada está elaborada con ingredientes de máxima calidad.

c) Producción artesana

Elaborado con métodos artesanos de producción.

d) Fecha de consumo preferente

Las mermeladas que mandamos siempre le quedan más de seis meses de consumo preferente.

2. Información general:

Zona: España

Cantidad: 350 g

Empresa productor: Elasun

a) Información nutricional:

Valor por 100 g

Valor energético: 665 KJ/159 Kcal

Grasas: 0.40 g

• de las cuales es saturada: 0.13 g

Hidrátos de carbono: 37.0 g

• de los cuales azúcares: 36.9 g

Proteínas: 0.4 g

Sal: 0.0 g

3. Información adicional

Mermelada de arándanos  de Elasún está envasada en un envase de vidrio con un diseño tradicional. Si no se ha abierto, puede conservarse a temperatura ambienta, al abrirlo mantener en frigorífico con el envase cerrado., con el fin de que no coja olores ni se condese agua de otros productos.

a) Beneficios

Los arándanos son ricos en vitamina C, pigmentos naturales (antocianos y carotenoides), fibra y minerales como: potasio, calcio, hierro, magnesio, fósforo, zinc y manganeso.

La vitamina C favorece la absorción de hierro de los alimentos, mejorando y previniendo la anemia ferropénica. Los pigmentos naturales, antocianos y carotenoides, que dan el color característico a los arándanos, poseen junto a la vitamina C poder antioxidante. Los antioxidantes neutralizan los radicales libres, retardando el envejecimiento de nuestro organismo y reduciendo el riesgo de enfermedades degenerativas, cardiovasculares y el cáncer.

Los arándanos son ricos en fibra y se emplean para tratar el estreñimiento y la atonía intestina. El potasio se utiliza en la transmisión y generación del impulso nervioso durante la actividad muscular.

b) Recomendaciones:

La mermelada de arándanos la recomendamos como ingrediente de tartas o helados y para acompañar platos de aves, con magret de pato y quesos tiernos.