Beschreibung
Roher Orangenblütenhonig
1. Die Eigenschaften des Orangenblütenhonigs von Apícola Moreno
Orangenblütenhonig ist umso klarer und heller, je mehr Nektar er von der Zitronenblüte hat, und erreicht sogar ein reines Weiß.
a) Neue Ernte
Orangenblütenhonig wird von Frühjahr bis Herbst geerntet.
b) Aroma
Das Aroma dieses Honigs ist sehr charakteristisch und einzigartig, dank der Anwesenheit einer aromatischen Substanz namens Methylanthranilat, die im Geschmack an den Geschmack der Orangenblüte erinnert. Seine Intensität und Persistenz variieren je nach Anteil der Orangen- und Zitronenblüten und deren Anbaugebiet. Das Gefühl im Mund, das er hervorruft, unterscheidet sich sehr von den anderen klaren Honigsorten durch seine erkennbare Säure, rund und ausgeprägt.
c) Kristallisation
Orangenblütenhonig neigt zur Kristallisation, nimmt dabei aber eine feine Korngröße an.
d) Eigenschaften:
Orangenblütenhonig wirkt beruhigend und hilft beim Einschlafen. Es ist auch krampflösend.
e) Empfehlungen:
Orangenblütenhonig ist ideal für die Verwendung in gesalzenen und marinierten Fisch- und Fleischprodukten.
2. Allgemeine Informationen
Zone: Spanien
Menge: 500 g
Produktionsfirma: Apícola Moreno
Herkunft der Firma: Brihuega, Guadalajara
a) Nährwertangaben:
Wert pro 100 g
Energiewert: 329 Kcal
Eiweiß: 0,37 %.
Kohlenhydrate: 81,80 %.
Ballaststoffe: 0,01 %.
b) Gesundheitsregister:
231795/GU
c) Mehrere Informationen
Der Orangenblüten-Honig von Apícola Moreno wird in einem Glasglas abgefüllt, das im kristallisierten Zustand aufgrund seiner natürlichen Kristallisation weiße Farben auf der Oberfläche annehmen kann. Um den Kristallisationsprozess umzukehren, können Sie den Honig in das Wasserbad geben und in eine Flüssigkeit verwandeln. Da es natürlich ist, wird es wieder kristallisieren, um diesen Prozess zu verzögern, sollten Sie es immer an einem warmen Ort lassen.
Honig wird in der Regel zwei Jahre lang bevorzugt konsumiert, aber wenn er gut erhalten ist, kann er ein Leben lang halten.
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Sebastian –
Schnelle Lieferung. Honig super lecker. Wieder kaufen.
Juliette –
Sehr lecker. Sicher verpackt, schnell geliefert.