Olivenöl in grün Segorbe Nostrum 500 ml

Beschreibung

Natives Olivenöl extra in grün aus der Sorte Serrana de Espadán. Intensiv ungefiltert

1. Die Eigenschaften des Öls in Grün von Segorbe Nostrum

Natives Olivenöl extra, abgefüllt in einer dunklen Glasflasche mit Metallverschluss.

Dies ist das erste Öl, das von einer Genossenschaftsdusche gefräst wurde.

a) Aroma

Das extra native Olivenöl aus Segorbe Nostrum der einheimischen Sorte Valencia Serrana de Espadán hat ein sehr fruchtiges Aroma mit intensiven Aromen von grünem Gras, Apfel, Kiwi und Zitrone. Im Geschmack hat er Aromen von Rosmarin, Walnüssen und Artischocke mit wenig Bitterkeit und Juckreiz. Ein sehr ausgewogenes und harmonisches Öl

b) Empfehlungen:

Dieses extra native Olivenöl von Segorbe Nostrum eignet sich hervorragend für milde Dressings wie Salate und zum Verfeinern von weißem Fisch und gekochtem Gemüse. Ideal auch für Gebäck und Mayonnaisen.

c) Auszeichnungen:

Das Native Olivenöl Extra von Segorbe Nostrum ist eines der am meisten ausgezeichneten spanischen Olivenöle, ein nationaler und internationaler Preis, der jedes Jahr erneuert wird.

d) Herkunftsbezeichnung:

Öl aus der Region Valencia

2. Allgemeine Informationen

Zone: Spanien

Menge: 500 ml

Produzierendes Unternehmen: Cooperativa de San Isidro de Segorbe

Herkunft der Genossenschaft: Segorbe, Valencia

a) Nährwertangaben:

Wert pro 100 g

Energiewert: 3390 KJ/814 Kcal

Fett: 91,6 g

• davon gesättigt: 13,7 g

Kohlenhydrate: 0,0 g

• davon Zucker: 0,0 g

Eiweiß: 0,0 g

Salz: 0,0 g

b) Qualitative Elemente:

Säuregehalt: 0,3º.

Peroxide: 5,00

K-270 0.10

K-232 1.51

Delta-k: <0,001

Wachse: 88

c) Gesundheits-Registrierungsnummer

16.00149/TO

d) Weitere Informationen

Das natives Olivenöl extra verliert mit Licht, Temperatur und Sauerstoff an Qualität, deshalb müssen wir die Flasche nach dem Kauf konsumieren und nach dem Öffnen konsumieren. Es sollte an einem kühlen Ort und außerhalb einer Lichtquelle aufbewahrt werden.

Weitere Informationen über die Sorte Serrana de Espadan, ihr natives Olivenöl extra, ihre Herkunftsbezeichnung und Gastronomie finden Sie auf der Seite der Herkunftsbezeichnung Espadan. Comunidad Valenciana.