Beschreibung
Bio-Olivenöl extra vergine der Sorte hojiblanca von Oro del Desierto
1. Merkmale von Hojiblanca-Öl von Oro del Desierto:
Natives Olivenöl extra, abgefüllt in einer dunklen Glasflasche.
a) Aroma
Das extra native ökologische Olivenöl von Oro del Desierto de la variedad hojiblanca wurde mit grünen Oliven hergestellt, die vor der Veraison geerntet wurden. Ein ausgewogenes, harmonisches und sehr fruchtiges Öl. Darüber hinaus kann man im Mund eine intensive fruchtige bis frische Olive mit enormer Ausgewogenheit und Komplexität erkennen. Auch die Aromen von frisch geschnittenem Gras, Bananenschale und grüner Tomate fallen deutlich auf.
b) Empfehlungen
Das ökologische native Olivenöl extra hojiblanca aus Oro del Desierto ist ideal für die rohe Verwendung. Daher ist es ideal zum Würzen von Tomatensalaten, weißen Fleischeintöpfen, Gazpachos und Desserts. Er passt auch sehr gut zu allen Arten von Fisch und gedünstetem Gemüse.
c) Auszeichnungen:
Die nativen ökologischen Olivenöle hojiblanca de Oro del Desierto sind sowohl in Spanien als auch in der Welt für ihre hohe Qualität bekannt. Ein Prestige, das weiter wächst, weil es Jahr für Jahr die renommiertesten nationalen und internationalen Auszeichnungen erhält.
2. Allgemeine Informationen:
Zone: Spanien
Menge: 500 ml
Produzierende Firma: Rafael Alonso Aguilera S.L.
Herkunft der Genossenschaft: Tabernas, Almería
a) Nährwertangaben:
Wert pro 100 g
Energiewert: 3700 KJ/900 Kcal
Fett: 100 g
- davon gesättigt: 14 g
- Einfach ungesättigt: 79 g
- Mehrfach ungesättigt: 7 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
- davon Zucker: 0,0 g
Proteine: 0,0 g
Salz: 0,0 g
Vitamin E: 21 g
b) Qualitative Daten
Säuregehalt 0,1%.
Peroxide <10 meq/Kg
K270 <0.22
K232 <2.5
Wachse <150 mg/Kg
c) Gesundheitsregistrierungsnummer
16.0003271/AL
d) Zusätzliche Informationen
Das native Olivenöl extra hojiblanca von Oro del Desierto verliert durch Licht, Temperatur und Sauerstoff an Qualität. Deshalb müssen wir die Flasche nach dem Kauf konsumieren und sie nach dem Öffnen konsumieren. Es sollte an einem kühlen Ort fernab von einer Glühbirne aufbewahrt werden.
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