Descripción
Aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina
1. Características del aceite arbequina de Umbrión:
Aceite de oliva virgen extra embotellado en una botella oscura dórica con tapón metálico
a) Magnífico AOVE
El aceite de oliva virgen extra de Umbrión de la variedad arbequina es un aceite suave con poco picor y amargor. En cata se aprecia aromas muy frutados a hierba recién cortada, manzana, kiwi y limón con pequeñas notas a romero, nueces y alcachofa.
b) 100 % Arbequina
Aceite procedente de las aceitunas arbequina.
c) Recomendaciones:
El aceite de oliva virgen extra Umbrión de la variedad arbequina lo recomendamos para aliñar ensaladas y dar un toque suave y fino a pescados blancos y verduras cocidas al vapor. Ideal también para la elaboración de diferentes productos de repostería y mayonesas.
d) Comprometidos con en el medio ambiente y el desarrollo rural
Cooperativa que realza una gran contribución al medio ambiente y el desarrollo rural.
2. Información general:
Zona: España
Cantidad: 500 ml
Empresa productor: Cooperativa de San Sebastián
Origen de la cooperativa: Madridejos, Toledo
a) Información nutricional:
Valor por 100 g
Valor energético: 3700 KJ/900 Kcal
Grasas: 100 g
- de las cuales es saturada: 13 g
- Monoinsaturadas: 79 g
- Poliinsaturadas: 8 g
Hidratos de carbono: 0.0 g
- de los cuales azúcares: 0.0 g
Proteínas: 0.0 g
Sal: 0.0 g
b) Número de Registro Sanitario
16.00149/TO
3. Información adicional
El aceite de oliva virgen extra va perdiendo cualidades con la luz, temperatura y el oxígeno, por lo que debemos consumirla la botella una vez comprada. Una vez que abramos la botelle, y no la usemos, debemos cerrarla bien con el fin de que no le entre más aire y le llegue olores o aromas externos, los cuales deterioran el aceite.
Para más información sobre el aceite de oliva virgen extra, sus variedades y propedades, puede visitar la la revista especializada en aceite de oliva, Olive Oil Times
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