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Unser Thymianhonig ist ein 100 % natürliches Produkt, das von den Bienen aus dem Nektar der Thymianblüten gewonnen wird. Er zeichnet sich durch seinen kräftigen, aromatischen Geschmack und seine vielfältigen gesundheitlichen Vorteile aus.
Die beste Auswahl an Thymianhonigen.
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Zusammenfassung:: Thymianhonig ist ein Honig mit kräftigem und charakteristischem Geschmack. Er zeichnet sich zudem durch seine wertvollen gesundheitsfördernden Eigenschaften aus. Außerdem ist er in unserem Geschäft in Las Rozas de Madrid sowohl in Bio- als auch in konventioneller Qualität erhältlich.
Other interesting studies: Raw and unpasteurized honey. Propertis of thyme
Zunächst stellen wir Ihnen die wichtigsten Eigenschaften des Thymianhonigs vor:
Dieser Honig hat eine bernsteinfarbene Farbe mit rötlichen Reflexen. Bei der Kristallisation wird der Honig nur leicht heller.
Sein Aroma ist sehr intensiv, wie bei anderen Honigen aus der Familie der Lippenblütler. Er hat außerdem einen persistierenden Geschmack mit klaren phenolischen Komponenten. Beim Verkosten können Sie den süßen Geschmack mit leicht säuerlichen Noten wahrnehmen; teilweise können auch salzige Noten auftreten. Wird die Ernte später durchgeführt und ist der Honig mit Honigtau-Ausscheidungen von Eichen gemischt, zeigt er eine dunklere Farbe.
Honig mit einer relativ schnellen Tendenz zur Kristallisation.
Thymian ist eine kleine Pflanze des mediterranen Klimas. Sie wächst im zentralen und südlichen Teil der Iberischen Halbinsel auf sonnigen Hügeln, Anhöhen und Hängen. Thymian begleitet häufig Steineichenwälder und andere Pflanzen wie Ginster, Lavendel und Rosmarin.
Thymian blüht im Frühling sehr intensiv, aber kurz, ab März. Deshalb zählt er zu den frühesten Honigen, die geerntet werden.
Unser roher Thymianhonig wird daher Ende Frühling bis Sommer geerntet. Allerdings wird seine Qualität stark durch Kälte, Regen und Dürre beeinträchtigt.
Unten finden Sie ein Video über die verschiedenen Thymianhonige.
Video about thyme flowers
Der Hauptpollen dieses Honigs gehört zur Art Thymus sp.. Allerdings finden wir auch Pollen anderer Arten, wie: Lamiaceae, Cistaceae, Rettich und Malvengewächse.
Ab einem Alter von etwa zwei Jahren kann dieser Honig einige seiner Eigenschaften verlieren.
Dieser Honig ist für die gesamte Bevölkerung geeignet. Für Kinder unter zwei Jahren empfehlen wir jedoch, vorher den Rat eines Arztes einzuholen.
This fantastic honey from thyme flowers, is the Spanish honey with greater therapeutic properties, as it has the common properties of all quality honeys, bactericide and disinfectant. In addition those that provides them the medicinal plant of Thyme.
Also, this honey emphasizes an extraordinary antiseptic capacity. For this reason, it is recommended for the prevention and treatment of respiratory and digestive diseases. It is also recommended for inflammatory respiratory diseases and affections, such as: convulsive cough and asthma. It also regulates blood pressure. Finally, it is very indicated as a tonic in the face of fatigue and asthenia.
It is also very rich in copper and boron, two trace elements very necessary for the proper functioning of our body.
Unless taken in very high amounts, thyme honey has no contraindications. However, one should not abuse the honey, because it is very calorific.
Dieser Honig gehört zu den aromatischsten Honigen. Wir empfehlen ihn besonders für diejenigen, die den typischen Geschmack von Honig wirklich zu schätzen wissen.
Spitzenköche empfehlen Thymianhonig zur Begleitung von rohem Fisch, von Tartar bis Sashimi, ebenso zu Fischbraten und reduzierten Soßen. Neben diesen Anwendungen wird er natürlich auch zum Süßen von Desserts, Getränken und zum Frühstück verwendet.
Thymianhonig eignet sich hervorragend für alle, die einen kräftigen und aromatischen Honig suchen. Er wird besonders empfohlen für Menschen, die Wert auf natürliche Produkte legen und ihre Ernährung mit einem gesunden und reinen Süßungsmittel ergänzen möchten.
Darüber hinaus wird er traditionell für seine wohltuenden Eigenschaften geschätzt, sowohl im Alltag als auch in der Küche.
Our thyme raw honey is obtained from a beekeeper in Guadalajara, exactly located in the town of Brihuega, which belongs to the region of Alcarria.
We have visited this beekeeper in the region of La Alcarria and we know him well. For what we can assure its seriousness in the work and the great quality of its honeys.
We don’t find thyme honey in other European countries. Exactly, Mediterranean countries like Italy and Greece.
Honey from thyme is also in high demand abroad. Therefore, it is easy to find in supermarkets such as: Tesco, Lid, Waitrose and Holland and Barret. It can also be found in large online stores such as Amazon.
However, from El Cortijuelo we assure you the quality of thyme honey, as it comes directly from beekeepers in Spain. Serious beekeepers we know well.
Hier finden Sie die häufig gestellte Fragen:
Ja. Unser Honig ist vollkommen natürlich, ohne Zusätze oder zugesetzten Zucker. Wir haben die Imker, ihre Bienenstände und Einrichtungen persönlich besucht und können garantieren, dass es sich um Honig von höchster Qualität handelt.
Derzeit sind die Importhäfen aufgrund der Corona-Beschränkungen teilweise geschlossen. Dennoch können wir nach Saudi-Arabien liefern. Die Transportkosten betragen 60 € pro Karton.
Wir führen Honige aus Heilpflanzen wie Eukalyptus, Rosmarin, Lavendel und Heidekraut – alle bekannt für ihren besonderen Geschmack und ihre natürlichen Vorteile.
Unser Thymianhonig stammt direkt von einem Imker aus Brihuega (Guadalajara) und Madrid. Dadurch können wir Herkunft, Reinheit und Rückverfolgbarkeit garantieren – etwas, das bei Honig aus dem Großhandel nicht immer sichergestellt ist.
Ja, wir beliefern auch internationale Kunden. Für Mexiko und andere Länder in Amerika bitten wir Sie, direkt mit uns Kontakt aufzunehmen, damit wir die beste Logistik- und Transportlösung für Sie finden können.
