Un posible tratamiento natural contra la Helicobacter pylori

La composición del aceite de oliva virgen extra se puede dividir en dos fracciones: una fracción mayoritaria saponificable (alrededor del 98%) formada fundamentalmente por triglicéridos; y una fracción minoritaria insaponificable (alrededor del 2%) compuesta por numerosos compuestos que dan color y sabor al aceite de oliva virgen extra.

La fracción minoritaria saponificable contiene pigmentos, compuestos volátiles, polifenoles, tocoferoles, esteroles, oleuropeína, tirosol, hidroxitirosol, oleocantal y sus derivados. Estos últimos compuestos podrían tener propiedades antibacterianas, antivirales y ser agentes antiparasitarios según demuestran diversos estudios preliminares realizados in vitro.

Estudios realizado in vitro han demostrado que el aceite de oliva virgen extra tiene propiedades antibacterianas, especialmente la oleuropeína, tirosol e hidroxitirosol. En estos estudios se descubrió que el tirosol e hidroxitirosol reducen la actividad bacteriana de la listeria. La listeria es una bacteria que se encuentra en alimentos contaminados y puede provocar graves infecciones, sobre todo a personas de edad avanzada, mujeres embarazadas, recién nacidos y adultos que se encuentran con las defensas bajas.

Sintomas de la bacteria del estómago Helicobacter pylori

Una dieta para eliminar el Helicobacter pylori

El Oleocantal, otro componente del aceite de oliva virgen extra, ha demostrado que tiene la capacidad de inhibir la bacteria Helicobacter pylori. Esta bacteria infecta el epitelio gástrico humano, y puede provocar úlceras, gastritis e incluso provocar la aparición de cáncer de estómago.

El hidroxitirosol y la oleuropeína han demostrado también que tienen una actividad antiviral y que inhiben la expansión del VIH. Además, el hidroxitirosol interrumpe el virus de la gripe y la oleuropeína tiene una actividad anti hepatitis B.

Todas estas nuevas propiedades que se ha encontrado al aceite de oliva virgen extra están en fases preliminares, pues son resultados de investigaciones in vitro, y por lo tanto se necesita más investigación para certificar estas propiedades.

Estas nuevas propiedades antivirales, bactericidas y antimicrobianas del aceite de oliva virgen extra no serían un sustitutivo a los antibióticos ya existentes, sino que el consumo de estos aceites las podrían prevenir infecciones.

¿Puede la homeopatía eliminar Helicobacter pylori?

 

Fuentes:

Revista Olive Times: http://www.oliveoiltimes.com/

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