Los productos gourmet son productos que han sido elaborados con mayor esmero, cuidado y dedicación, cuidando cada etapa desde la producción hasta su embalaje y diseño.
Alubias blancas El Trillo 1 Kg3.70 €Alubias blancas 1. Características de las alubias blancas Alubias blancas envasadas en una bolsa de tela y plástico. Dichas alubias han sido cultivadas mediante sistemas de producción tradicionales, y posteriormente seleccionadas y almacenadas con el mayor esmero. Cuidando siempre el medio ambiente del que están rodeadas. Peso neto: 1 Kg a) Beneficios Las alubias son […]
Bonito del norte en aceite de oliva 266 g7.50 €Bonito gourmet del norte aceite de oliva 1. Características del bonito del norte en aceite de oliva de Zallo Bonito del norte en aceite de oliva envasado en lata. Peso neto: 266 g Peso escurrido: 190 g a) Ingredientes y alérgenos Bonito del Norte (73 %), aceite de oliva y sal Variedad: Thunnus alalunga b) […]
Bonito del norte en aceite de oliva zallo, 260 g14.50 €Bonito gourmet del norte en aceite de oliva Métodos de pesca que respetan el medio ambiente. 1. Características del bonito del norte en aceite de oliva Bonito del norte en aceite de oliva envasado en lata. Peso neto: 420 g Peso escurrido: 260 g a) Ingredientes y alérgenos Bonito del Norte (73 %), aceite de […]
Bonito del norte en escabeche Zallo 266 g7.50 €Bonito del norte en escabeche 1. Características del bonito del norte en escabeche Zallo Bonito gourmet del norte en aceite de oliva envasado en lata. Peso neto: 266 g Peso escurrido: 190 g a) Ingredientes y alérgenos Bonito del Norte (73 %), vinagre de vino, aceite de oliva, aroma natural de ajo y sal Variedad: […]
Chocolate con leche La Superlativa 200 g2.70 €Chocolate con leche extra fino artesano 1. Características del chocolate con leche Chocolate negro artesano al 61 % de cacao sin azúcares a) Ingredientes y alérgenos Azúcar, manteca de cacao, Leche entera en polvo, pasta de cacao, Suero, Cacao en polvo, Emulgente: Lecitina de Soja (E-322) y Aroma de Vainilla. Puede contener trazas de sacarosa, leche […]
Chocolate negro al 70% de cacao 200 g3.30 €Chocolate negro al 70 % de cacao 1. Características del chocolate negro al 70 % Chocolate negro artesano al 70 % de cacao a) Ingredientes y alérgenos Pasta de cacao, azúcar,, manteca de cacao y aroma de vainilla. No contiene gluten Puede contener trazas de sacarosa, leche y frutos secos. b) Beneficios El chocolate ha […]
Chocolate negro sin azúcar 61% 200 g3.50 €Chocolate negro sin azúcar al 61 % cacao 1. Características del chocolate negro sin azúcar Chocolate negro artesano al 61 % de cacao sin azúcares a) Ingredientes y alérgenos Pasta de cacao, Udulcorante: maltitol (E-965), manteca de cacao, cacao en polvo, emulgente: lecitina de soja (E-322), aroma: aroma de vainilla. Puede contener trazas de sacarosa, […]
Confitura de cebolla Elasun 350 g5.90 €Confitura de cebolla de Elasun 1. Características de la confitura de cebolla Una confitura de color marrón con toques rojos. Su textura es espesa, notándose con tiras muy finas de cebolla. Dicha mermelada está elaborada con ingredientes completamente naturales y siguiendo una receta artesana. a) Ingredientes y alérgenos Cebolla (60 %), vino, vinagre y clavo. No […]
Cubo recoge gotas25.00 €El cubo de acero inoxidable para recoger gotas del depósito de aceite de oliva Hecho a mano en España 1. Características del cubo recoge gotas El cubo recoge gotas tiene las siguientes ventajas a) Recoge gotas Al cerrar el grifo siempre van a quedar algunas gotas de aceite de oliva que poco a poco van […]
A continuación veremos los siguientes puntos sobre los productos Gourmet:
Índice del artículo:
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Resumen: Los productos gourmet, son productos artesanales de mayor calidad y con características especiales que no se encuentran en los grandes mercados. Asimismo, esta gran selección la tienen a su disposición en nuestra tienda de Las Rozas de Madrid.
1. Nuestra selección de productos gourmet
En nuestra negocios, hemos añadido por deseo de los clientes una pequeña selección de productos de máxima calidad. Una selección escogida con gran cariño y que ha seguido los siguientes criterios:
a) Máxima calidad
Todos los productos que hemos seleccionado son de máxima calidad
b) Producción artesana
Todos estos producto provienen de pequeños artesanos que producen su productos con gran esmero y cariño.
c) Comprometidos con el medio ambiente y el desarrollo rural
Todos nuestros artesanos llevan a cabo su producción de una manera sostenible y con un gran compromiso con el desarrollo rural.
Foto 1: Nuestros lotes de productos gourmet
2. Significado de producto gourmet
Los productos gourmet son productos exquisitos y serían la contraposición a productos de gran consumo e industriales que nos encontramos en grandes superficies. La franja que separa unos de otros es indefinida y depende de cada persona.
A producto gourmet le asociamos con la artesanía, calidad y exclusividad. Factores que marcan una diferencia y potencia la esencia de la categoría gourmet.
Los productos gourmet, se les asocia con precios más caros, pero si lo vemos desde el punto de vista nutricional, de frescura y sabor, un producto gourmet es mucho más interesante que los de gran consumo industriales, aunque habría que analizar cada producto.
3. Productos gourmet
En la categoría de productos gourmet entran todo tipo de alimentos. Algunos son tan escasos y de tanta calidad, que van a ser considerados únicamente como gourmet. En este extremo de calidad y exclusividad podríamos nombrar el caviar. Otros productos son considerados gourmet aunque su exclusividad es baja, como las legumbres de origen español.
4. ¿Dónde comprar productos gourmet?
Los productos gourmet los puede comprar en gran cantidad de lugares; grandes superficies, tiendas gourmet, tiendas online.
Comprar un producto gourmet debería ser más que adquirir un producto exquisito, exclusivo y de calidad. Es también saber lo que uno come, como se prepara, su historia, información que sólo te puede dar una tienda especializada como El Cortijuelo de San Benito.
Grandes superficies |
Tiendas especializadas |
Tiendas gourmet |
Tiendas online |
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| No es fácil encontrarlo | Recomendación | No es fácil encontrarlo | Más cómoda |
Tabla con las diferentes opciones para comprar productos gourmet.
Fuentes:
El periódico nacional El Mundo
