Falsos mitos de la miel

Los mitos de la miel

Efectos milagrosos nos encontramos continuamente en internet y otros medio, pero ¿es esto cierto? ¿una exageración? o ¿un engaño? Está claro que la miel cruda, la canela, el limón, el jengibre, el aceite de oliva virgen extra son productos fantásticos, pero creer en efectos rápidos y milagrosos, es irnos a un extremo. Por lo tanto, vamos a ver algunos remedios que dicen ser milagrosos, que no son tanto. Asimismo, nosotros siempre recomendamos consumir dichos productos con moderación, ya que el consumo en exceso de cualquier producto aunque sea muy beneficioso nunca es bueno.

Índice del artículo:

  1. Los nietos de la miel y las recetas milagro
  2. Recetas fantásticas para la salud

Resumen: A la miel se le da algunos beneficios que en algún caso son falsos o medio verdades. Propiedades milagrosas que no existen. La miel claramente es beneficiosa para la salud, pero no una panacea. Asimismo, en nuestra tienda de Las Rozas de Madrid encontrará los mejores las mejores mieles crudas: romero, tomillo, brezo, eucalipto, lavanda, manuka, etc.

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1. Los mitos de la miel y las recetas milagro

La miel es un producto natural fantástico que aporta grandes beneficios a nuestra salud. También puede ser usado para la elaboración de productos de cosmética natural, aportando de esta manera grandes beneficios a nuestra piel.

Sin embargo, a nuestras cuentas de de redes sociales, tales como facebook, twiter, instagram, goople +, nos llegan con mucha frecuencia noticias sobre productos naturales maravillosos para acabar con muchos de los problemas de salud que padecemos comúnmente. Métodos rápidos, naturales y muy eficaces que por desesperación alguien puede seguir, pero que de milagrosos es un gran exageración. Ejemplos de ellos son efecto para adelgazar rápidamente con la miel y canela, u otros para acabar con el cáncer de una forma natural y rápida.

Algunos pueden tratar temas sencillos y comunes, que poco importancia pueden tener en nuestra salud. Sin embargo, a veces tocan temas más complicados como el antes mencionado cánceres. No obstante, no escribimos para certificar o negar la efectividad de cada tratamiento, pues esto es una labor de cada uno hacer una cosa u otra con su cuerpo.

Flores de Madrid

Foto 1: Flores cultivadas

Sin embargo, lo que si creemos es que una alimentación natural con productos naturales van a defendernos de futuros problemas de salud, o por lo menos de retrasarlos.

Volviendo a algunos de los mitos que nos podemos encontrar, vamos a ver algunos de ellos.

a) La miel y la pérdida de peso

Sobre esta prometedora bebida nos va hablar la nutricionista Renate Frank. Según Renate, el agua con miel nos hace un gran bien al estomago, pero, ¿sirve para hacer dieta? ¿Nos regula la digestión? Veamos uno de los primeros mitos de la miel.

Según dice la receta, dos vasos de agua con miel diarios, es una magnífica dieta para quitarnos kilos de encima. Esta receta consiste en mezclar un cuarto de litro de agua caliente con una cuchara de café de canela, con el fin de controlar los niveles de azúcar en la sangre,  y dos cucharadas de café de miel, las cuales se mezclan con el agua con canela, una vez que está ya se haya enfriado. La receta recomienda beber una taza de esta bebida todas las tardes y por las mañanas el resto – pero por favor fría , asegurando que con esto adelgazarás, pues la miel actúa  como evacuadora de grasas.

Según Renate, claramente este truco para adelgazar procedente no funciona. Todo lo contrario, lo que logra es crear falsas promesas y despertar falsas expectativas sobre este producto, la miel. Además, ella añadió, la miel no funciona como evacuador, sino como regulador de la digestión.

Ella ha profundizado intensivamente en los efectos que nos proporciona la miel sobre la salud y nos aclara: “Incluso, si la miel tuviese ese efecto evacuador, esto no significaría que la grasa se deshaga con esta bebida, sino que el peso podría bajaría ligeramente, pues los líquidos y las heces se excretan.

miel con canela del Rancho Cortesano

Foto 1: Miel cruda con canela

b) La miel con canela

La miel con canela es otro de los alimentos que encabezan los mitos de la miel. Además, los efectos de la canela los médicos los ponen en duda.

También se puede leer por otros artículos de dudosa veracidad, que la canela ayuda también a la pérdida de peso, como que también que esta baja el nivel de azúcar en la sangre. Ambas afirmaciones son erróneas.

Además, es peligroso tomar todos los días canela, pues la canela que se consume habitualmente pertenece a la especie Cassia, la cual contiene altas cantidades de cumarina. Un componente que actúa a pequeño nivel como tóxico en el hígado y puede causar dolores de cabeza y mareos. Con un cuarto de cuchara de café de canela se excede ya la dosis más alta recomendada por el Instituto Nacional de Alemania para adolescentes.

En este estudio, Renate Frank termina diciéndonos que no existen eliminadores de grasa y que la única manera de adelgazar se consigue cuando la ingesta de calorías es menor a las que se consumen.

4. Recetas fantásticas para la salud

Por lo tanto, la miel es un alimento fantástico que nos puede aportar grandes beneficios para la salud. Por lo tanto, vamos a dar aquí algunas recetas fantásticas para nuestra salud:

Dos colmenas con nieve

Foto 2: Colmena con nieve encima

a) Agua, miel y canela

Este alimento os dará muchísimas energía. Para prepararlo, aquí tenéis la receta.

Ingredientes:

Los ingredientes para preparar esta fantástica bebida son lo siguientes:

  • Agua
  • Miel
  • Canela en polvo

Preparación:

Primero debe calentar el agua hasta que este tibia. Posteriormente, echar miel y la canela, hasta que esté todo bien mezclado.

Este alimento es ideal para antes de acostarte, para antes de desayunar y antes de hacer ejercicio.

b) Agua con limón y miel

Para mi esta es una bebida fantástica con la que me he curado anginas, virus estomacales y dolores de garganta.

Ingredientes:

Los ingredientes para preparar esta fantástica bebida son lo siguientes:

  • Agua
  • Zumo de limón
  • Miel

Preparación:

En una copa de agua la llenamos por la mitad. En ella exprimimos medio limón grande o uno pequeño. Posteriormente, le echamos una cuchara pequeña de miel y removemos hasta la completa disolución de la miel.Una vez preparada la mezcla está lista para tomar.

Fuente:

Revista alemana especializada en apicultura y miel “Bienen Journal”. http://www.bienenjournal.de/

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