Etiquetado de la miel

Miel del bosque de Apícola Moreno 500 g

Los apicultores españoles y otros muchos países de la Unión Europea están muy a disgusto por el etiquetado de la miel. Ellos consideran que el etiquetado es muy deficiente en la actualidad, aunque lo haya mejorado el último decreto del Consejo de Ministros del 19 de marzo del 2020. Ellos quieren que quede más claro la procedencia de la miel.

Índice del artículo:

  1. El nuevo etiquetado de la miel
  2. Daño al producto nacional
  3. Medidas que habría que mejorar

Resumen: El etiquetado de la miel han mejorado con la última reforma. Sin embargo, vamos a ver lo que si que ha mejorado y lo que queda por mejorar. Asimismo, nosotros en nuestra tienda de Las Rozas de Madrid os damos todo la información que está en la etiqueta y otra mucha más.

Otros artículos de interés: Miel cruda sin pasteurizar.

1. El nuevo etiquetado de la miel

Antes del decreto, sólo se indicaba en la miel si su procedencia era europea o extra comunitaria. Ahora se debe indicar el país de procedencia, pero en el caso de mezcla, no se indicará el porcentaje de cada país de origen.

Según diferentes asociaciones agrarias, la mezcla de mieles baratas de otros países fuera de Europa es una práctica habitual. Ellos esperaban que con el nuevo etiquetaje esto quedara claro, pero no es así al no indicar el porcentaje en el caso de mezclas de mieles de diferentes lugares. Además, ellos añaden que de esta manera no se puede asegurar la calidad de la miel, al no saber con claridad el origen de la miel.

a) Reclamaciones históricas de los apicultores

Los apicultores españoles llevan décadas pidiendo un etiquetaje adecuado de la miel, para indicar claramente lo que venden y lo compra el consumidor. Debido, y según su opinión y la nuestra, se vende por miel algo que no lo es, ya que la gran industria mezcla sus mieles con silopes y otros sucedáneos con el fin de tirar precios y abaratar costes.

2. Daño al producto nacional

El gran daño que se produce es debido a que se vende miel por algo que no es miel. Asimismo, nunca un apicultor español con el coste de la vida actual en España puede competir con una mano de obra tan barato como en países de Asia. Todo al final lleva a un despoblamiento de las zonas rurales.

También ahí que tener en cuenta el aumento de normativa y requisitos a los apicultores españoles, que al final conlleva más coste y no así en el caso de apicultores extranjeros. En conclusión, podemos decir que para que unos pocos se enriquezcan, el resto de los españoles nos estamos tirando piedras contra nuestro tejado.

3. Medidas que habría que mejorar

Se ha realizado una mejora en el etiquetado de la miel, pero falta mucho por mejorar. Entre lo que hay que mejorar, tenemos lo siguiente:

  1. Especificar en la etiqueta si la miel ha sido pasteurizada o no
  2. Dotar de más medios a los laboratorios oficiales para detectar mieles adulteradas.
  3. Tomar medidas antiduping con la llegada de mieles de otros países con precios por debajo del coste de producción.

 

 

Fuentes:

Los apicultores españoles denuncian que la normativa de etiquetado de la miel se queda corta. RTVE

 

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