Descripción
Miel de cilantro de Sierra de Montoro. Miel cruda
1. Características de la miel de cilantro de Sierra Montoro
La miel de de cilantro tiene un color ámbar tirando a marrón oscuro, al cristalizar toma un color un poco más claro
a) Máxima calidad: 100 % cruda
Miel extraída del panal en su momento optimo y sin ningún proceso de pasteurización. Consecuentemente, miel completamente cruda.
b) Aroma
La miel de de cilantro con un aroma suave no recuerda para nada al sabor de la hierba de cilantro. En boca destacan sus notas florales, para llegar al retronasal y producir un aroma muy aromático y agradable.
c) Nueva Cosecha
La miel de cilantro de Sierra de Montoro se recolecta a finales de primavera
d) Prácticas artesanas
Dicha miel se ha obtenido siguiendo métodos artesanos de extracción.
e) Directa del apicultor
Miel que proviene directamente del apicultor, sin intermediarios.
2. Información general:
Zona: España
Cantidad: 500 g
Empresa productor: Miel Montoro
Origen de la empresa: Montoro, Córdoba
a) Información nutricional:
Valor por 100 g
Valor energético: 329 Kcal
Proteínas: 0.37 %
Hidratos de carbono: 81.80 %
Fibra dietaria: 0.01 %
b) Registro de sanidad
23.0002703/CO
3. Información adicional
La miel de cilantro de Sierra de Montoro está embotellada en un bote de cristal que al cristalizar puede tomar en la superficie colores blancos debido a su cristalización natural. Suele tardar poco en cristalizar, por lo que no más probable que la encuentre cristalizada, para volverla líquida, el método donde se van a perder menos propiedades beneficiosas es al baño María. Una vez que está completamente líquida, conservarla en un lugar cálido y fuera de la luz.
A la miel se le suele poner dos años de consumo preferente, pero si está bien conservada, aguanta toda la vida.
a) Portes gratuitos
Portes gratuitos a partir de 70 euros.
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Fernando –
Muy buena. La recomendaría sin ninguna duda.