Descripción
Arrope o meloja con cidra (calabaza) del Rancho Cortesano
1. Características de la Meloja con cidra
Información sobre la meloja con cidra del Rancho Cortesano, un postre ancestral de los apicultores elaborado con miel y nueces.
a) Ingredientes
Miel, calabaza, agua naranja y especias.
b) Receta tradicional
Esta meloja está elaborada con ingredientes de máxima calidad siguiendo una receta tradicional.
b) Cristalización
No cristaliza al ser un producto elaborado.
c) Beneficios
A los nutrientes que nos aporta la miel se le suman la de la calabaza, ricas en antioxidantes, vitaminas y fibra, todos ellos fundamentales para un buen funcionamiento del organismo
d) Disponibilidad
Debido a la demanda, a veces no tenemos disponible la meloja con cidra
2. Información general:
Otra información del producto
a) Información del productor
Zona: España
Cantidad: 500 g
Empresa productor: Rancho Cortessano
Origen de la empresa: Jerez, Cádiz
3. Información adicional
El arrope o meloja está embotellado en un bote de cristal que al cristalizar puede tomar en la superficie colores blancos debido a su cristalización natural.
Al contener esta miel frutos secos, se debe tener cuidado que estos no enrancien.
b) Historia:
El arrope o meloja es un postre de hace siglos que hacían los apicultores con la miel que les sobraba o se les hacía vieja en la época incluso de los romanos. Una cocción que se hace con la miel y otras frutas como la cidra, y a la que se lu puede añadir frutos secos.
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