Descripción
Chocolate negro al 70 % de cacao
1. Características del chocolate negro al 70 %
Chocolate negro artesano al 70 % de cacao
a) Ingredientes y alérgenos
Pasta de cacao, azúcar,, manteca de cacao y aroma de vainilla.
No contiene gluten
Puede contener trazas de sacarosa, leche y frutos secos.
b) Beneficios
El chocolate ha sido muy mal visto hace unos años por la comunidad científica por su alto poder calorífico, pero posteriores investigaciones han demostrado de los enormes beneficios que nos aporta el chocolate para nuestra salud, que resumimos a continuación
El chocolate negro posee un gran poder calorífico y es rico en ácidos grasos monoinsaturados, magnesio y hierro. En magnesio y alto poder calorífico le convierte en un alimento muy interesante para los deportistas. Su poder calorífico aporta una gran reserva de energía al deportista y el magnesio fortalece sus músculos. Los ácidos grasos monoinsaturados, los antioxidantes y los fitoesteroles ayudando a bajar el llamado colesterol malo, el LDL y subiendo el bueno, el HDL. Todo esto repercute en la mejora de la salud del corazón y del sistema circulatorio. Finalmente, el hierro es ideal para las personas que sufren de anemia o de cansancio continuo y no produce acné.
No obstante, las propiedades del chocolate negro son mayores cuantos mayores sea su pureza.
c) Recomendaciones:
Ideal para tomar después de cada comida, y para llevar como alimento cuando se hace deporte.
2. Información general:
Zona: España
Cantidad: 200 g
Marca: La Superlativa
Fabricado por: Teodoro Rodriguez López
Lugar de fabricación: Toro, Zamora
a) Información nutricional:
Valor por 100 g
Valor energético: 2040.7 Kcal/494.1 Kcal
Grasas: 37.9 g
- Saturadas: 23.4 g
- Monoinsaturadas: 13.1 g
- Poliinsaturadas: 1.4 g
Proteínas: 7.4 g
Hidratos de carbono: 41.9 g
- Azúcares: 0.4 g
Sal: 0.00 g
Fibra Alimentaria: 8.2 g
b) Registro de Sanidad:
EAA/ZA-0267
c) Información adicional
Conservar el chocolate en un sitio seco y fresco. Nunca en la nevera.
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Nicolas –
El mejor que he probado en mi vida. Seguiré comprando.
Mika –
El mejor que he probado en mi vida.