Descripción
Aceite de oliva virgen extra de la variedad picual San Benito 1 l
1. Características del aceite San Benito 1 l
Aceite de oliva virgen extra embotellado en una botella de plástico (PET)
a) Aroma
El aceite de oliva virgen extra de San Benito de la variedad picual es un aceite fuerte, equilibrado, con un gran sabor, algo picor y amargor. En boca se caracteriza por su gran intensidad con toques marcados a aceituna y alcachofa. En nariz destaca aromas a hierba verde, hoja de tomate y cáscara de plátano.
b) Nuestra cooperativa
Este es uno de nuestros productos estrella, ya que es el aceite de oliva virgen extra de nuestra cooperativa. Por lo tanto, una parte de este aceite procede de nuestros olivos. Asimismo, la venta de dicho aceite ha sido la razón para abrir esta tienda.
2. Información general:
Zona: España
Cantidad: 1 l
Empresa productor: Cooperativa de San Benito
Origen de la cooperativa: Porcuna, Jaén
a) Información nutricional:
Valor por 100 g
Valor energético: 3700 KJ/900 Kcal
Grasas: 100 g
- de las cuales es saturada: 13 g
- Monoinsaturadas: 79 g
- Poliinsaturadas: 8 g
Hidratos de carbono: 0.0 g
- de los cuales azúcares: 0.0 g
Proteínas: 0.0 g
Sal: 0.0 g
Vitamina E: 20 mg
b) Número de Registro Sanitario
16.526/J
c) Información adicional
El aceite de oliva virgen extra va perdiendo cualidades con la luz, temperatura y el oxígeno, por lo que debemos consumirla la botella una vez comprada y consumirla una vez abierta. Se debe conservar en un lugar fresco y fuera de un foco de luz.
A dicha cooperativa pertenece la empresa de el Cortijuelo San Benito, cooperativa de la que somos socios y que su aceite es nuestro producto estrella.
Para más información del aceite de oliva virgen extra puede visitar la página de wikipedia o la página de la Junta de Andalucía.
d) Características de envío y transporte
La caja original es para 12 unidades. En los casos de cajas incompletas, nosotros rellenamos los huecos con elementos de protección.
Por otra parte, para pedidos grandes, la reposición se puede alargar algunas semanas, ya que somo nosotros mismo los que tenemos que recoger el aceite en la cooperativa.
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Javier García –
El aceite de mi pueblo, el mejor del mundo