Descripción
Aceite de oliva virgen extra de la variedad picual Primus de Pico Cabañas
1. Características del aceite picual primus
Aceite de oliva virgen extra embotellado en botella de cristal oscuro
Primera cosecha de octubre-noviembre
a) Espectacular aceite de cosecha temprana
El aceite de oliva virgen extra de Pico Cabañas Primus de la variedad picual es un aceite de cosecha temprana elaborado por la almazara La Bética. Por lo tanto, una de las joyas de esta cooperativa.
b) Denominación de Origen:
Sierra de Cazorla
c) Nueva cosecha
La nueva cosecha suele llegar a mediados o principios de diciembre
d) Olivar en secano
Dicho aceite procede de aceitunas de olivares en extensivo en secano
e) Premios:
Cooperativa que empieza a mandar su aceite a concursos, y poco a poco empieza a dar a conocer su calidad y a ganar premios.
2. Información general:
Zona: España
Cantidad: 1 l
Empresa productor: La Bética Aceitera
Origen de la cooperativa: Quesada Jaén
a) Información nutricional:
Valor por 100 g
Valor energético: 3700 KJ/900 Kcal
Grasas: 100 g
- de las cuales es saturada: 10.92 g
- Monoinsaturadas: 72.80 g
- Poliinsaturadas: 7.28 g
Hidratos de carbono: 0.0 g
- de los cuales azúcares: 0.0 g
Proteínas: 0.0 g
Sal: 0.0 g
Vitamina E: 30 mg
Vitamina A: 0.3 mg
b) Análisis:
Acidez másxima: <0.4º
Índice de peróxidos: <20
Ceras: <250 mg/Kg
K-232: <2.5
K-270:<0.22
c) Registro de sanidad:
016.678/J
d) Información adicional
El aceite de oliva virgen extra va perdiendo cualidades con la luz, temperatura y el oxígeno, por lo que debemos consumirla la botella una vez comprada y consumirla una vez abierta. Se debe conservar en un lugar fresco y fuera de un foco de luz.
Más información sobre la Denominación de Origen, el lugar y sus aceites de oliva virgen extra lo podéis encontrar en el siguiente enlace, Sierra de Cazorla.
e) Características de envío y transporte
La caja original es para 6 unidades. Sin embargo, no tiene porqué comprar 6 unidades, ya que nosotros usamos su caja u otras a las que añadimos siempre la mayor cantidad de elementos de protección. El objetivo, es que le llegue el pedido como si usted mismo lo llevase.
Por otra parte, para pedidos grandes, la entrega se puede retrasar algún día, y especialmente en la época de producción, en el mes de diciembre. No obstante, siempre tenemos bastantes botellas de este tipo en nuestro almacén.
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Samanta –
un regalazo para cualquier persona que le gusta desayunar pan con aceit e y las ensaldas. Quien lo reciba, lo va a disfrutar al máximo.
Nacho –
Buenísimo!
Carmela –
Muy rico tanto para ensaladas como para el pan.
Katty –
Desde el primer año que sacaron el Primus, lo compro. Este los uso sólo para las ensaladas y el pan con tomate.