Descripción
Aceite de oliva virgen extra de la variedad picual del Cortijuelo San Benito 1 l
1. Características del aceite El Cortijuelo San benito 1 l
Aceite de oliva virgen extra embotellado en una botella de plástico (PET)
a) Nuestro AOVE
El aceite de oliva virgen extra de El Cortijuelo de San Benito de la variedad picual es un aceite de producción propia, que nos moltura una pequeña almazara de nuestro mismo pueblo de Porcuna en Jaén. Este fantástico aceite lo logramos ras un selección de nuestras de la finca, el momento adecuado y la zona de la finca.
b) Olivar de secano
Este aceite procede de olivares de secano
c) Nueva campaña
La nueva campaña la solemos traer a principios de diciembre,
2. Información general:
Zona: España
Cantidad: 1 l
Empresa productor: El Cortijuelo de San Benito
Origen de la cooperativa: Porcuna, Jaén
a) Información nutricional:
Valor por 100 g
Valor energético: 3700 KJ/900 Kcal
Grasas: 100 g
- de las cuales es saturada: 13 g
- Monoinsaturadas: 79 g
- Poliinsaturadas: 8 g
Hidratos de carbono: 0.0 g
- de los cuales azúcares: 0.0 g
Proteínas: 0.0 g
Sal: 0.0 g
Vitamina E: 20 mg
b) Número de Registro Sanitario
16.526/J
c) Información adicional
El aceite de oliva virgen extra va perdiendo cualidades con la luz, temperatura y el oxígeno, por lo que debemos consumirla la botella una vez comprada y consumirla una vez abierta. Se debe conservar en un lugar fresco y fuera de un foco de luz.
Dicho aceite al estar sin filtrar y ser de edición limitada, suele acabarse a principios del año. Una edición que sale exclusivamente de nuestros olivos.
Información obtenida de la página web de Olive Oil Times, una revista científica del aceite de oliva virgen extra.
d) Características de envío y transporte
La caja original es para 12 uidades. Sin embargo, para cajas incompletas, no hay ningún problema. ya que rellenamos los huecos con elementos de protección o bien, usamos otras cajas.
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