Campaña de aceite

comienzo de la campaña de aceite

El Cortijuelo de San Benito ha comenzado este año la campaña de aceite a mediados del noviembre del 2015, con el objetivo de obtener un aceite de oliva virgen extraa de gran calidad. Los aceites de oliva virgen extra siempre provienen de aceitunas cogídas al vuelo, es decir, que no se han caído al suelo. Aquí os vamos a demostrar como cogemos año tras año nuestro aceitunas.

Además de comprar nuestra producción propia en nuestra tienda de Las Rozas de Masrid. También, tiene usted a disposición otros espléndidos aceites de oliva. Marcas, como: El Empiedro, Oro Bailen, Castillo de Canena, Casas Hualdo y Oro del Desierto. También le recomendamos leer nuestro anterior artículo: Nuestros campos de olivos en Jaén

1. Campaña 2014/15

La climatología de este año ha sido dura para el olivo y España, la primavera fue seca, no tan seca como el año anterior, pero seca; el verano fue muy caluroso, con muchísimos días por encima de los 40 ºC, y un otoño caluroso y con lluvias tardías, para la época del año. Las lluvias llegaron tarde, pero han ayudado a que se forme algo más de aceite. En general, este año ha sido regular, partiendo de un año muy malo, que fue el año pasado. A pesar de estas condiciones duras, está saliendo un aceite de oliva virgen extra de gran calidad y sabor, que ya tenemos en nuestra tienda de las Rozas, Madrid. 

En nuestra recolección de este año, pueden ver dos videos; el primero sobre la recolección de la aceituna.  El segundo video, sobre las dificultades de la recolección de la aceituna. Esto nos pasó en noviembre del 2014.,

Video 1: Derribo y recogida de la aceituna

En pocos minutos llegaron unas nubes, descargaron y nos dejaron el coche inmovilizado. El suelo se convirtió en un barrizal.

Fuente:

Página web de Turismo de Jaén y el inicio de la campaña de aceite

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