Abeja melipona

La miel de abeja melipona se extingue

La abeja melipona, que produce al igual que la melífera miel cruda, es la abeja autóctona de América. Una abeja muy que se caracteriza por no tener aguijón. Asimismo, la abeja melipona, igual que otros muchos insectos en el planeta Tierra,…
el mejor aceite para freir patatas

Mejor aceite para freír

Uno de los manjares mas apetitosos utilizados en muchos países desde la antigüedad, es un buen frito. Una técnica culinaria que es muy saludable si se realiza adecuadamente y con un buen aceite. Sin embargo, con la gran cantidad de aceites…
panal de cera de abeja

La cera de abeja

La cera de abeja es un producto elaborado por las abejas y que utilizan para construir su colmena. Un producto fantástico para elaborar productos de cosmética natural y elaborar velas., entre los usos más comunes. Otro de los productos de…
Abjeas melíferas, uno de los tipos de abejas más comunes en la apicultura

Tipos de abejas en el mundo

En la actualidad existen unas 25 000 especies de abejas en el mundo. La gran mayoría son silvestres y solitarias. Sólo unas pocas están organizadas en grandes colmenas y producen miel en cantidades interesantes para su explotación en la…
Nuestra mejor caja de regalo de aceite de oliva

Dónde comprar aceite de oliva virgen extra

El aceite de oliva virgen extra se consume todos los días, y por tanto, es un producto que pesa en nuestra cesta de la compra. Por lo tanto, si queremos comprar aceite de oliva y que no nos engañen, debemos conocerlo mejor y saber como se…
Curiosidades del olivo y su aceite

Características importantes del Aceite de Oliva

Existe un gran desconocimiento sobre el aceite de oliva a pesar de ser España el mayor productor mundial de dicho producto y producirse aquí también los mejores virgen extra. Un ejemplo de ello, es la relación que se hace la acidez con…
Mejores mieles crudas de España

Las 5 mejores mieles de España

España es uno de los países europeos con mayor producción de miel cruda de Europa.  Además debido a la gran cantidad de climas, microclimas y variabilidad meteorológica tenemos un enorme variedad de flores.  Por esta razón, aquí en…
Panales de miel sin pasteurizar

La miel cruda sin pasteurizar

La miel cruda sin pasteurizar es la miel que no ha sido sometida a un proceso térmico para la rotura de sus cristales de glucosa. Procesos que las mieles comerciales sufren, para lograr que las mieles estén siempre líquidas pero que se llevan…
Selección de las mejores mieles de España

¿Dónde comprar miel cruda o pura de calidad?

La miel es uno de los alimentos más manipulados en la actualidad. En el mercado tenemos a nuestra disposición gran cantidad de mieles que dicen que lo son, pero que en realidad son sucedáneos. Estos sucedáneos no son perjudiciales para …