Aceite lechín, se refiere al aceite de oliva virgen extra de la variedad lechín. ¡Una variedad poco conocida, pero muy deliciosa que debes probar!.
Fantástica selección de aceites de oliva virgen extra de la variedad lechín.
Índice del artículo:
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Resumen: El aceite de oliva virgen extra de la variedad lechín se cultiva fundamentalmente por el sureste de España. Además, esta es una variedad poco conocida pero con un sabor y aroma delicioso. Asimismo, en nuestra tienda de Las Rozas de Madrid la tienen a su disposición.
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1. Características de la variedad lechín
En primer lugar, os mostramos las características más destacadas de la variedad lechín.
a) Aroma
La variedad lechín da un aceite de oliva virgen extra suave y frutado. Además, en cata apreciamos sus aromas a hierba recién cortada y frutos secos.
b) Características agronómicas
Una variedad que está muy poco extendida en España, debido a que no soporta los fríos fuertes de invierno. Consecuentemente, la encontramos mayoritariamente en Almería, una provincia con una climatología muy suave a lo largo de todo el año.
c) Zona de producción
Dicha variedad se encuentra extendida en Andalucía, fundamentalmente en la Provincia de Sevilla y en menor medida en Córdoba, Cádiz, Málaga y Almería.
c) Recomendaciones
Un aceite suave ideal para niños y personas que quieren que el aceite no tome un papel destacado en sus platos de cocina. Por lo tanto, un aceite para platos más delicados a los que no se les quiere enmascarar su aroma.
d) Comprometidos con el cuidado del medio ambiente
Trabajamos con almazaras comprometidas con el cuidado del medio ambiente y la sostenibilidad.
2. ¿Dónde comprar aceite lechín? ¿Dónde encontrar el mejor precio?
Dicha variedad está poco extendida, y no es fácil de encontrar. Sin embargo, en nuestra tienda física de las Rozas de Madrid y nuestra tienda online tenemos a su disposición aceite de oliva virgen extra de la variedad lechín.
Además, puede leer el artículo ¿Dónde comprar aceite de oliva virgen extra?. Aquí encontrará consejos muy útiles. También le recomendamos leer sobre nuestras promociones que no puedes dejar de escapar. Promociones muy interesantes que vamos sacando.
3. Preguntas frecuentes
Para terminar, os dejamos las preguntas que nos soléis formular:
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¿Es frutada esta variedad?
La variedad lechín es una variedad suave con un sabor sabor también suave.
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¿Traéis aceite de la variedad lechín sin filtrar?
Actualmente sólo trabajamos con una almazara que nos suministra dicha variedad. Dicha almazara sólo nos vende el aceite filtrado. Por lo tant, actualmente no tenemos a nadie que nos venda el aceite sin filtrar de la variedad lechín.
Fuentes:
Enciclopedia de internet, Wikipedia.
Olive Oil Times, revista especializada en aceite de oliva.
