El aceite de Córdoba se refiere al aceite de oliva virgen extra que es producido por almazaras y cooperativas situadas en esta provincia. Córdoba no tiene Denominación de Origen, pero desde nuestro punto de vista tienes sus aceites unas peculiaridades que merece destacar del resto.
Aceite de oliva Prados de Olivo 5 l18.90 €Aceite de oliva virgen extra Prados de Olivo 5 L. Coupage natural fundamentalmente de las variedades picudo y hojiblanca 1. Características del aceite de Prados de Olivo 5 l Aceite de oliva virgen extra embotellado en una botella transparente de plástico (PET) a) Excelente AOVE El aceite de oliva virgen extra de el Prados de Olivo […]
Aceite de oliva Hacienda Real 5 l22.50 €Aceite de oliva virgen extra Hacienda real 5 l 1. Características del aceite de Hacienda Real: Aceite de oliva virgen extra embotellado en botella de plástico de PET con tapón de plástico. Coupage natural fundamentalmente de las variedades picual, picudo y hojiblanca a) Gran AOVE El aceite de Hacienda real es un aceite suave, equilibrado, con un […]
Aceite de oliva Duque de Baena 2.5 l16.90 €Aceite de oliva virgen extra sin filtrar. Lata de Duque de Baena 1. Características de la lata de Duque de Baena Aceite de oliva virgen extra embotellado en una lata a) Excelente aceite El aceite de oliva virgen extra de Duque de Baena es un excelente aceite producido por la cooperativa de German Baena. Dicha […]
Aceite de oliva Duque de Baena 500 ml4.90 €Aceite de oliva virgen extra sin filtrar de Duque de Baena. Coupage natural fundamentalmente de las variedades picual, picudo y hojiblanca 1. Características del aceite de Duque de Baena 500 ml: Aceite de oliva virgen extra embotellado en botella de cristal transparente con tapón de metal a) Excelente aceite El aceite de oliva virgen extra […]
Aceite de oliva Duque de Baena 250 ml2.90 €Aceite de oliva virgen extra sin filtrar. Duque de Baena 250 ml Coupage natural fundamentalmente de las variedades picual, picudo y hojiblanca 1. Características del aceite de Duque de Baena 250 ml: Aceite de oliva virgen extra embotellado en botella de cristal transparente con tapón metálico a) Excelente aceite Excelente aceite de oliva virgen extra […]
Aceite de oliva Priego de Córdoba Empiedro 500 ml4.50 €Aceite de oliva virgen extra El Empiedro. Coupage natural fundamentalmente de las variedades picudo y hojiblanca 1. Características del aceite El Empiedro 500 ml: Aceite de oliva virgen extra embotellado en una botella oscura achatada con tapón anti relleno y anti goteo. a) Gran AOVE El aceite de oliva virgen extra de el Empiedro es […]
Aceite de oliva Epicure Knolive 500 ml18.45 €Aceite de oliva virgen extra Epicure Knolive Edición limitada 1. Características del aceite Epicure Knolive: Aceite de oliva virgen extra embotellado en una botella de cristal de color verde oliva a) Uno de los AOVE más premiados del mundo El aceite de oliva virgen extra de Knolive Epicure es un coupage natural que destaca por […]
Aceite de oliva fresco Hacienda Real 1 l7.70 €Aceite de oliva virgen extra sin filtrar. Coupage natural fundamentalmente de las variedades picual, picudo y hojiblanca 1. Características del aceite fresco Hacienda Real Aceite de oliva virgen extra embotellado en plástico (PET) Dicho aceite sólo lo tenemos disponible en la época de producción, de mediados de noviembre a finales de febrero. Al estar sin […]
Aceite de oliva fresco Hacienda Real 2 l13.90 €Aceite de oliva virgen extra sin filtrar fresco Hacienda real 2 l. El verdadero zumo de aceituna recién elaborado. Coupage natural fundamentalmente de las variedades picual, picudo y hojiblanca 1. Características del aceite Hacienda Real fresco 2 l Aceite de oliva virgen extra embotellado en plástico (PET) Dicho aceite sólo lo tenemos disponible en la […]
Aquí tiene a su disposición una gran selección de almazaras y cooperativas que apuestan por la calidad, el medio ambiente y el desarrollo de zonas rurales.
Además, podrá descubrir lo siguiente de esta zona de producción:
- Cooperativas y almazaras de aceite en Córdoba
- ¿Dónde comprar aceite de Córdoba?
- Preguntas frecuentes
Por lo tanto, le animamos que descubra estos aceites tan espectaculares y siga leyendo.
1. Cooperativas y almazaras de aceite en Córdoba
Asimismo, la provincia de Córdoba es otra de las zonas españolas donde se aglutina una gran cantidad de olivos y donde se producen aceites extraordinarios.
En Córdoba existen cientos de cooperativas de aceite de oliva. El Cortijuelo de San Benito con el fin de suministrar al cliente los mejores aceites de oliva de Córdoba, hemos visitado y conocido numerosas cooperativas y almazaras, y entre todas ellas hemos seleccionado las siguientes:
- Cooperativa de Germán Baena: La cooperativa de Germán Baena, situado en el mismo municipio de Baena. Dicha cooperativa embotella aceites con y sin denominación de Origen. En este grupo hemos incluido sus aceites que no son amparados por la denominación de origen.
- La Purísima de Priego de Córdoba: dicha cooperativa está situada en el municipio de Priego de Córdoba, la cual nos suministra aceites con y sin denominación de origen. En esta categoría hemos incluido los aceites producidos podicha cooperativa pero que no han pasado los controles de la denominación de origen.
- Knolive: La almazara de knolive es otra de las mejorees almazaras del mundo. Ya que sus aceites son cada vez más reconocidos.
Actualmente estamos trabajando con estas cooperativas, pero iremos incorporando más.
a) Características de Córdoba
Por otra parte, Córdoba, un territorio donde la historia ha dejado su huella en su paisaje. Desde la época del imperio romano, los romanos explotaron estos territorios para la producción del aceite de oliva y el abastecimiento a todo el imperio. La tradición sigue y estas tierras no han dejado de dar unos aceites de oliva virgen extra de extrema calidad.
b) Zona ideal para el cultivo del olivo
Córdoba junto a Jaén es otra de las zonas de España donde cuenta con una climatología y unas tradiciones ideales para lograr aceites espectaculares.
c) Apoyo al sector local de Córdoba
Aceites provenientes de almazaras y cooperativas de Córdoba, las cuales dan trabajo y crean riqueza en zonas rurales.
2. El mejor aceite de Córdoba: Baena y Priego de Córdoba
Córdoba es una de las provincias más punteras en cuanto a la calidad y al reconocimiento de sus aceites, entre ellos destacan dos zonas: Baena y Priego de Córdoba.
- Baena: Las características peculiares y su gran calidad de los aceites de esta comarca están amparadas bajo la Denominación de Origen de Baena. En esta comarca se encuentran varias variedades mezcladas entre ellas,; picudo, picual, hojiblanca y otras, por lo que estos aceites son un coepage natural.
- Priego de Córdoba: Priego de Córdoba a día de hoy es la zona de Córdoba más puntera, con aceites de prestigio como los del Empiedro de la cooperativa La Purísima de Priego de Córdoba. En dicha zona nos encontramos mayoritariamente las variedades de aceituna picudo y hojiblanca, siendo los aceites de esta comarca un coupage natural de las variedades anteriomente nombradas.
En esta categoría hemos incluido los aceites de dichas cooperativas que no han pasado el control de las Denominaciones.
3. ¿Dónde comprar aceite de Córdoba?
Los aceites de oliva virgen extra producidos en Córdoba suelen ser comunes en gran cantidad de marcas. Una de las marcas de aceite más conocidas se suministra de gran cantidad de aceite producido aquí. Esta marca es la de hojiblanca.
Asimismo, podemos encontrar grandes marcas reconocidas de aceite de Córdoba en los siguientes puntos de venta:
- Grandes superficies: El Corte Inglés y Carrefour tiene aceites producidos por almazaras y cooperativas de Córdoba. Marcas conocidas como Knolive y German Baena.
- Tiendas especializadas en aceite de oliva como la nuestra de Las Rozas de Madrid. Aquí nunca pueden faltar de aceites de estas zonas de producción tan importante.
- Tiendas gourmet. Es probable que en las tiendas gourmet encuente algún aceite de Córdoba,. Auqnue, es más probable que lo traigan de Jaén.
- Internet: En internet existen decenas de tiendas que venden aceites procedentes de cooperativas y almazaras de Córdoba.
Por lo tanto, como cabe de esperar, teniendo Córdoba una gran producción de aceite. Podemos encontrar su aceites en gran cantidad de establecimientos.
4. Preguntas frecuentes
Estas son las preguntas que nos soléis hacer sobre estos aceites:
- ¿Cuántas garrafas van en una caja?
Las cajas originales de las garrafas de Hacienad Real y Prados de olivo son para tres garrafas. No obstante para otras cantidades usamos estas cajas u otras, o rellenamos los huecos con materias de protección.
- ¿Son suaves o fuertes?
Por regla general, toda esta selección de aceites provenientes de almazaras y cooperativas de Córdoba son suaves.
Fuente:
Periódico ABC de Sevilla. Aceite de Córdoba y otros manjares
