Unsere Olivenbäume in Jaén

Das Gefühl, das die Olivenhaine in Jaén hervorrufen, ist einzigartig. Wenn man dieses Land betritt, befindet man sich in einem Meer von Olivenbäumen, die die Landschaft säumen, der Geruch des Olivenöls ist einzigartig. All dies kann man in jeder Ecke von Jaén finden. Wunderschöne Landschaften, die zum Weltkulturerbe gehören und die es wert sind, häufig besucht zu werden, und die uns bei jedem Besuch etwas Besonderes bieten. Ich bin auch überrascht, dass jedes Jahr mehr und mehr Menschen aus anderen Teilen Spaniens kommen. Sie kommen sogar aus anderen Teilen der Welt. Gleichzeitig bietet sich die Gelegenheit, die natives Olivenöl extra und die Gastronomie zu probieren und die jahrtausendealte Kultur kennen zu lernen. In diesem Sinne habe ich eine kleine Zusammenstellung dieser Olivenhaine in der Gegend von Porcuna im geografischen Zentrum der Provinz Porcuna vorgenommen.

Aus diesem Gebiet stammen übrigens die besten nativen Olivenöle extra der Welt. Ein Gebiet mit einzigartigen Merkmalen, das die besten Öle der Welt hervorbringt, kommt von hier. Deshalb möchten wir Sie ermutigen, in dieses fantastische Land Spaniens einzutauchen und mehr davon zu entdecken.

Zusammenfassung: Das einmalige Erlebnis, Olivenhaine zu besuchen, die in ihrer Größe einzigartig sind. Hier zeigen wir Ihnen ein kleines Fotoalbum der Olivenhaine von Jaén und Córdoba. So können Sie einen kleinen Einblick in eine Realität gewinnen, die einen Besuch wert ist. Außerdem halten wir in unserem Geschäft in Las Rozas de Madrid die besten Olivenöle aus Jaén für Sie bereit: Oro Bailen, Castillo de Canena…Sierra Magina, Priego de Córdoba, etc.

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1. Fotos von Olivenhainen in Jaén

Eine der Gelegenheiten, die ich mir nicht entgehen lasse, ist, durch die Olivenhaine zu spazieren, sie zu genießen und Fotos zu machen. So genieße ich diese beeindruckenden Landschaften, die Jaén und andere Regionen Spaniens uns bieten. Nach einem dieser Besuche habe ich diese fotografische Zusammenstellung gemacht. Sie können auch in anderen Artikeln dieser Webseite weitere Fotos finden, die ich gemacht habe und weiterhin mache.

Zunächst einmal ist dies ein Foto der Olivenhaine von Jaén, und im Hintergrund sehen wir das Dorf Porcuna. Das Dorf ist wegen eines kleinen Nebels, der es umgibt, eher diffus. Wie in allen Dörfern mit Tradition sticht auch hier der große Glockenturm der Kirche hervor.

Bild 1: Olivenhaine von Porcuna

Dieses andere Foto wurde ebenfalls in Porcuna aufgenommen, das etwas weiter links liegt, aber nicht zu sehen ist. Im Hintergrund sind die Wolken der letzten Front zu sehen, die vor einem Tag über die gesamte Halbinsel hinweggezogen ist.

Bild 2: Olivos de Jaén

Auf dem folgenden Bild sehen Sie, wie beladen die Olivenbäume waren, eine Olive, die vor nicht allzu langer Zeit so klein war wie der Kopf einer Stecknadel, für den langen Sommer, den sie durchlebt haben.

Bild 3: Mit Oliven beladener Olivenbaum

Hier haben wir weitere Fotos bei Sonnenuntergang, wo Sie die Olivenhaine und das schöne Grün, das den Boden bedeckt, sehen können. Was mir an diesem Foto am besten gefällt, sind die Schatten, die die kleinen Berge bei Sonnenuntergang erzeugen.

Bild 4: Sonnenuntergang in den Olivenhainen

a) Fotos bei Sonnenuntergang

Dieser Blick, der durch meine Kamera verewigt wird, hat mich verzaubert. Weniger als eine Stunde nachdem die Sonne uns verlassen hat, können wir die letzten Sonnenstrahlen beobachten, die die Olivenbäume und die grünliche Farbe des Grases bedecken.

Bild 5: Sonnenuntergang in Jaén

Dieses letzte Foto war eines der ersten, das ich gemacht habe, von einem Feld mit einer großen Neigung. Direkt hinter dem Olivenbaum liegt das Dorf Porcuna.

Bild 6: Olivenhainfeld am frühen Nachmittag.

2. Unsere Route durch Jaén und Córdoba

Anfang Dezember 2016 fuhr ich wie jedes Jahr los, um das native Olivenöl extra der neuen Ernte zu sammeln. Dieses Öl ist sehr zu empfehlen, denn es ist ein trübes Öl mit einer olivgrünen Farbe und Aroma. Außerdem hat es einen spektakulären frischen Geschmack.

Am Ende des Jahres und zu Beginn des nächsten Jahres werden die Oliven geerntet und gepresst, um das native Olivenöl extra zu gewinnen. Unser natives Olivenöl extra aus Jaén. Die Tendenz geht dahin, die Oliven zu ernten, wenn sie noch grün sind, um Öle von höherer Qualität zu erhalten, und am Ende des Jahres oder Anfang des folgenden Jahres sind die Öle meist lampante, von geringer Qualität.

a) Stationen auf meiner Reise

Mein erster Halt nach dem Verlassen von Madrid war Porcuna in Jaén. Dort verbrachte ich die Nacht. Am nächsten Tag nahm ich vor Sonnenaufgang das Auto, um auf der Suche nach den besten nativen Olivenölen extra Spaniens andere Teile Andalusiens zu erkunden. Nachdem ich Porcuna verlassen hatte, fuhr ich nach Montoro, wobei ich nicht die andalusische Autobahn, sondern Nebenstraßen nahm, um die herrlichen Landschaften mit Olivenhainen zu genießen, die Jaén und Córdoba bedecken. An diesem ersten Ziel konnte ich hochwertigen Honig kaufen, Honig aus Montoro, und die Einrichtungen des Imkers Lorenzo besichtigen, von dem ich den Honig kaufe.

Danach fuhr ich zu meinem zweiten Ziel, Priego de Córdoba. Ziel war es, natives Olivenöl extra von der Genossenschaft La Purísima zu kaufen. Auf dieser Reise habe ich mich verfahren, obwohl ich sehr auf das GPS geachtet habe. Die Genossenschaft ist ziemlich schlecht gelegen, und ich vergesse immer, welche Straße ich nehmen muss.

Mein letzter Halt war Baena, eine weitere Gemeinde, in der ich mein Olivenöl beziehe, und zwar von der Genossenschaft German Baena. Hier bekomme ich auch die spektakulären Käsesorten von Los Peña, einem kleinen Ziegenhirten, der selbst Käse herstellt und verkauft. Ich bitte ihn immer, mir Ziegenmilch zu geben, und obwohl ich schon seit Jahren mit ihm zusammenarbeite, hat er sie mir noch nicht geliefert.

Der schönste und entspannendste Teil meiner Reise fand am Nachmittag in der Gemeinde Porcuna statt. Hier konnte ich die Olivenhaine besuchen und durch sie spazieren. Ein Akt der großen Entspannung und des Genusses, bei dem mich das gute Wetter begleitete und bei dem ich die folgenden Fotos machen konnte.

3. Van Goghs Olivenhaine

Van Goghs Gemälde von Olivenhainen sind in der Kunstwelt sehr bekannt. Sie können sie alle im Internet finden.