Möglicher Rückgang der Produktion in der nächsten Olivenölsaison

Zahlreiche Genossenschaften für natives Olivenöl extra aus der Region Kastilien-La Mancha haben sich Mitte Juni dieses Jahres 2017 zu einer sektoralen Versammlung für Olivenöl getroffen, um die Situation ihres Sektors zu untersuchen und mit der Erstellung von Schätzungen der Olivenproduktion für die nächste Kampagne 207/18 zu beginnen.

Im Cortijuelo de San Benito werden Sie über die wichtigsten Neuheiten im Bereich Olivenöl, Naturkosmetik und Rohhonig informiert. Neben einer großen Auswahl an diesen Produkten aus verschiedenen Teilen Spaniens: La Alcarria, Sierra Magina Öl, Sierra de Cazorla, Valencia, Jaén, etc.

Gregorio Gomez, Sprecher der Ölgenossenschaften von Castilla la Mancha sagte, dass in ein paar Wochen beginnen wird, in den Medien Schätzungen über die nächste Kampagne mit Zahlen erscheinen. Wir liegen bereits vor dem Zeitplan und gehen davon aus, dass wir in der nächsten Saison eine 10%ige Reduzierung der Produktion in Castilla la Mancha gegenüber der laufenden Saison haben werden, in der 114.000 Tonnen Olivenöl produziert wurden.

Gregorio betont auch, dass wir zu Beginn des Sommers sind und diese Saison sehr untypisch ist, so dass wir große Unsicherheit darüber haben, wie sich das Wetter in den kommenden Monaten verhalten wird. Wenn dieser Sommer mild, kurz, regnerisch oder die Temperaturen nicht sehr hoch sind, können wir eine Zunahme der Ernte feststellen, sonst könnten sich die Aussichten verschlechtern.

Trotz eher negativer Schätzungen sind alle Genossenschaften in der Region Kastilien-La Mancha im Sommer mit optimistischen Erwartungen konfrontiert, da diese Saison gut bei den Olivenölpreisen ist, die Preise auf historischen Höchstständen liegen und die Exporte auch die Exporte steigern.

Anstieg der Olivenölexporte

Laut dem Jahreswirtschaftsbericht 2016 des Sektors, der vom spanischen Verband der Lebensmittel- und Getränkeindustrie (FIAB) erstellt wurde, ist Olivenöl mit einem Umsatz von rund 3.400 Millionen Euro das zweite exportierte Nationalprodukt.

Es gibt einen Anstieg der Exporte, da natives Olivenöl extra in zunehmendem Maße mit der Gesundheit in der ganzen Welt in Verbindung gebracht wird. Märkte mit einer kaufkräftigen Bevölkerung, die ihre Gesundheit schätzt, erhöhen ihren Konsum.

Foto 1: Natives Olivenöl extra aus Cortijuelo de San Benito

Unsere Preisschätzungen für Olivenöl

Der Frühling markierte bereits die Entstehung der Olivenfrüchte, und jetzt, zu Beginn der Sommersaison, wird die Klimatologie die Ernte aufzwingen, die wir am Ende des Jahres sammeln werden.

Diese hohen Preise sind seit Jahrzehnten nicht mehr bekannt. Meiner Meinung nach werden diese hohen Preise in den nächsten Monaten so bleiben, Monate also zumindest in den nächsten 7 oder 8 Monaten. Aber werden sie etwas unternehmen, stabil bleiben oder etwas anderes unternehmen?

Ich glaube, dass die Preise bestenfalls stabil bleiben werden, solange das diesjährige Wetter mild ist und etwas Regen bringt. In dem Fall sehe ich jedoch höchstwahrscheinlich, wo wir einen heißen Sommer haben, was zu einer erheblichen Nervosität auf dem Olivenölmarkt führen sollte. Dies sollte daher bis zum Ende des Sommers zu einem leichten Anstieg der Ölpreise führen, und es ist klarer, was passieren wird. Von dort aus könnten wir eine Korrektur haben, aber zu den Preisen von vor einigen Monaten zurückkehren.

Starke Anstiege bei Olivenöl mit den Preisen, die wir haben, glauben nicht, dass sie eintreten werden. Auch wenn wir einen extrem heißen Sommer hatten. In diesem Fall könnten wir einige ansteigende Gipfel sehen.

Angesichts steigender Exporte und Spekulationen würde ich nicht erwarten, dass die Preise für Olivenöl deutlich sinken. Dies umso mehr, als die italienische Produktion auf historischen Tiefstständen liegt.

Wie auch immer, der Sommer beginnt, und wir werden sehen, was mit den Preisen für Olivenöl und Schätzungen geschieht, die bald auftauchen werden.

Quellen:

El periódico Agro-Información. Cooperativas CLM prevé un descenso de la producción de aceite de oliva de un 10% respecto a la presente campaña. http://www.agroinformacion.com// 21 de junio del 2017

Revista Olimerca. El aceite de oliva, segundo producto más exportado por España.http://www.olimerca.com/noticiadet/el-aceite-de-oliva-segundo-producto-mas-exportado-por-espana/4a9237413c005e8b56017bf9391791f4 29 de Junio del 2017

El periódico Ideal. Las almazaras deben incidir más en la salud del aceite de oliva para exportar.  http://www.ideal.es/jaen/jaen/201602/13/almazaras-deben-incidir-salud-20160213005543-v.html 13.de febrero del 2016