Bienen und Honigproduktion schützen den Wald Simbabwes

bosque de Zimbabue

Im östlichen Simbabwe, einem zentralafrikanischen Land, werden Imkerei und biologische Honigproduktion zu einer alternativen Einkommensquelle. Gleichzeitig reduziert diese Aktivität die Waldbrände und verbessert den Waldschutz.

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Imker in Simbabwe
Der Imker Benjamin Chatambura erzählt uns, dass er jeden Tag seine 250 Bienenstöcke auf einem kleinen Grundstück seines Anwesens besucht, um sicherzustellen, dass sie nachts keine unerwünschten Besuche hatten. Jeder Dieb, der deine Nester zerstört hat, oder jeder andere unfreiwillige Besucher. Gleichzeitig überprüft er, ob einer seiner Bienenstöcke erntereif ist und sammelt seinen rohen Honig ein.

Benjamin, ein 39-jähriger Imker, unterstützt seine Familie und kann seine Kinder dank der von ihnen produzierten Bienenstöcke und des Bio-Honigs zur Schule bringen. Ihre Kinder haben etwas Angst vor Bienen, aber sie sind begeistert von dem, was sie produzieren, der süßen Köstlichkeit des Honigs.

Honigproduktion in Simbabwe
Für die meisten Simbabwer, die im Osten von Mutasa leben, war die Bienenzucht zur Honigproduktion bis vor wenigen Jahren eine Tätigkeit von geringem Interesse. Die Region Mutasa ist etwa 350 Kilometer von der Hauptstadt Harare entfernt, einer gebirgigen Region, die grün und mit viel Vegetation ist.

Das Enviromment Africa Projekt
Mit der Gründung der gemeinnützigen Organisation „Enviromment Africa“ nahm die Situation eine große Wendung und ermutigte die Einheimischen, in die Welt der Imkerei einzutreten, als alternatives Mittel, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen und gleichzeitig ihre natürlichen Räume zu schützen.

Dieses Projekt, das auch auf andere Teile Simbabwes und sogar auf andere Länder Afrikas ausgedehnt wird, wird mit Mitteln der Europäischen Union finanziert und von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) verwaltet.

Lawrence Nyagwande, Koordinator von „Enviromment Africa“ in der simbabwischen Provinz Manicaland: „Dieses Projekt bringt enorme Verbesserungen im Leben aller Mitglieder der Gemeinschaft, und nicht nur das, es hat den Waldschutz verbessert. Er fügte hinzu: „Die Entwaldung erreichte ein schreckliches Niveau, was jeden Tag geschah.

Bienen reduzieren Waldbrände
In den Vorjahren war der Holzhandel die Haupteinnahmequelle für die Wirtschaft dieser Region und mit einer Rate unkontrollierter Abholzung, die aufgrund der Erschöpfung der Holzvorräte das Ende dieser Branche forderte. Die Entwaldungsrate war schneller als die Wachstumsrate der neuen Wälder. Dank der Imkerei und der ökologischen Honigproduktion werden nun neue Geschäftsmöglichkeiten geschaffen. Wirtschaftlich gesehen wird die Honigindustrie mit der Holzindustrie gleichgesetzt, die auch dieser hilft, sich zu erholen und sogar ihr Überleben zu sichern.

Nyagwande ergänzt: „Früher war es schwierig, die Übernutzung der Waldressourcen zu stoppen, ohne den Einheimischen eine Alternative zu geben. Die meisten von ihnen verbrannten das Unkraut und die Stoppeln, um die Jagd oder das Fällen von Bäumen für die spätere Verwendung als Brennholz zu erleichtern.

Ökologischer Honig zur Brandbekämpfung
Violet Makotto, Sprecherin der Forstkommission der simbabwischen Regierung, erklärte in einem Interview mit der Deutschen Welle in den deutschen Medien, dass das Projekt zur Imkerei und ökologischen Honigproduktion die Waldbrände und Entwaldung drastisch reduziert. Er bemerkte auch, dass seine Regierung möchte, dass sich die Bienenzucht und die biologische Honigproduktion in den Regionen so weit durchsetzen, dass die lokale Bevölkerung aufhört, Brände zu legen und die Entwaldung nachhaltig ist.

Nach offiziellen Angaben verliert Simbabwe bis 2015 durchschnittlich 1,5 Millionen Hektar Wald pro Jahr. In diesen Jahren hat die Regierung hohe Bußgelder für Brandstiftung und Holzeinschlag verhängt, aber diese hohen Bußgelder reichten nicht aus, um die Einheimischen von diesen Aktivitäten abzuhalten, da sie immer nach Wegen suchten, sie zu überspringen.

Änderung der lokalen Gepflogenheiten

Der Imker Chatambuza gesteht, dass „er auch zu denjenigen gehörte, die früher Bäume fällten und für uns neu pflanzten“. Mit diesem neuen Projekt zur ökologischen Honigproduktion haben sich die Dinge jedoch grundlegend geändert. Er sagte auch: „Ich will nicht, dass die Bäume im Wald jetzt gefällt oder verbrannt werden. Die Bäume interessieren mich nicht allzu sehr, aber sie versorgen mich mit Blumen und Nahrung für meine Bienenstöcke, aus denen sie rohen Honig herstellen. Die Rohhonigproduktion ist mein Lebensunterhalt, um mich und meine Familie zu versorgen.

Chatambura hatte nie einen festen Job, bevor sie Imkerin wurde. Normale Situation in Ländern mit einer Arbeitslosenquote von 85% nach Schätzungen aus zuverlässigen Quellen.

Da Chatambura sich der Bienenzucht und dem Verkauf seines Bio-Rohhonigs verschrieben hat, ist alles besser geworden. Ihm und seiner Familie fehlt es nie an Nahrung, und sie konnten sogar ein Motorrad retten und kaufen.

Foto 1: Garten und seine Blumen

Der Verkauf von Bio-Rohhonig ist profitabel.
Laut Paddington Nemeunga, dem Präsidenten der Imkervereinigung im Bezirk Mutasa, haben sie in nur drei Jahren bereits mehr als 1.100 Imker und Mitglied dieser Organisation erreicht. Im Durchschnitt hat jeder Imker etwa 250 Bienenstöcke.

Darüber hinaus bildet und rüstet das Projekt „Enviromment Africa“ Imker aus, die jährlich bis zu drei bzw. vier Ernten Rohhonig erhalten, wie Nemaunga ergänzt: „Imker können mit dem Verkauf ihres Honigs fast 900 Euro pro Monat verdienen. Wenn man es mit einem simbabwischen Beamten vergleicht, der normalerweise rund 450 Euro im Monat verdient, ist das nicht schlecht.

Erweiterung des Projekts:
Das Projekt „Enviromment Africa“ ist noch nicht vollständig entwickelt, da die Organisation es auf weitere Standorte in Simbabwe ausweiten will. Darüber hinaus wollen sie das alles weiterführen und das Projekt verbessern. Derzeit verkaufen die Imker ihren Rohhonig nicht direkt an den Endverbraucher, sondern an Großhändler in Harare, der Hauptstadt Simbabwes, für etwa 2 Euro pro Kilogramm. In den Händen des Großhandels wird Rohhonig verarbeitet und an Geschäfte im ganzen Land zu Preisen verkauft, die mit bis zu fünfmal so hoch sein können. Was die Organisation denkt, ist, dass die Imker die gesamte Kette von der Produktion über den Verkauf bis zum Endverbraucher übernehmen. Dies würde ihr Einkommen deutlich erhöhen.

Laut Barnabas Mawire, Leiter von Envirommen Africa in Simbabwe, umfasst dieses Projekt noch viel mehr: „Wir forsten gleichzeitig die Wälder wieder auf, indem wir mehr Bäume pflanzen, wodurch der Raum für die Imkerei vergrößert wird und die Imker ihre Produktion von Rohhonig erhöhen können.

Unsere Meinung:
All diese Projekte sind eine großartige Idee, von der die Gesellschaft als Ganzes profitiert. Wir schützen unseren Planeten, heben die Menschen in Afrika aus der Armut und verbessern die ökologische und politische Stabilität dieser Länder.

Abschließend hoffe ich, dass wir in unserem Geschäft in Las Rozas de Madrid eines Tages diese ökologische Rohhonigqualität in unser Geschäft aufnehmen können. Mögen wir sie testen und in ganz Europa bekannt machen können.

Quelle:

Medio de información alemán. Deutsch Welle. Sobre cómo las abejas protegen el bosque de Zimbabue.http://www.dw.com/es/ 27 de junio del 2017.

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